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Biologisch produzierter Wein wird in Frankreich immer populärer. Das Marktforschungsinstitut OpinionWay hat im Auftrag der staatlichen französischen Agentur Agence Bio herausgefunden, dass 48 Prozent der französischen Weinkäufer sich ein größeres Angebot von ihren Läden und Supermärkten wünschen. Insgesamt verkaufen den Zahlen zufolge französische Güter und Betriebe derzeit Biowein im Wert von mehr als 1,5 Mrd Euro. Vor allem in Groß- und Supermärkten sei die Nachfrage massiv gestiegen. 2018 verkauften sie 23 Prozent mehr biologisch erzeugten Wein als 2017.
Derzeit werden in Frankreich 94.000 ha Weinberge biologisch bewirtschaftet oder befinden sich in Umstellung, das sind etwa zwölf Prozent der Anbaufläche. Die Größe der Umstellungsflächen sei 2018 im Vergleich zu 2017 um 63 Prozent gestiegen.
(uka / Foto: Wikipedia)