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Die aus Georgien stammende weiße Rebsorte Rkatsiteli ist offiziell in den französischen Rebsortenkatalog aufgenommen worden. Die spätreifende Sorte kommt vor allem in Georgien, Armenien und der Ukraine vor, wird aber auch in China, den USA, Neuseeland und Australien gepflanzt. Sie gehört zu den zehn weltweit meistangebauten weißen Rebsorten. Da sie der französischen Sorte Colombard ähnelt, könnte sie vor allem Winzer in der Gascogne ansprechen. Aus ihr lassen sich hochwertige trockene Weißweine sowie Süßweine herstellen. Französische Winzer könnten sich mit dieser spätreifenden und säurebetonten Rebsorte an den Klimawandel anpassen.
Laut Versuchen, die vor zehn Jahren vom französischen Institut für Rebe und Wein (IFV) ausgeführt wurden, ist Rkatsiteli wenig fruchtbar und muss eher lang geschnitten werden. Sie garantiert aber einen guten Ertrag, da sie große Trauben mit eiförmigen Beeren produziert. Zudem erträgt Rkatsiteli gut Winterfröste sowie Mehltau und ist wenig anfällig auf Botrytis. „Der Rkatsiteli weist ein hervorragendes Aromaprofil auf und passt voll und ganz zum Stil der Weine mit der geschützten geografischen Angabe Côtes-de-Gascogne", erklärte das Institut für Rebe und Wein die Aufnahme in den Katalog.
(ru / Quelle: Vitisphere)