Die seit Einführung der Klassifizierung von Saint-Emilion 1954 als Premier Grands Crus Classés ‚A‘ höchsteingestuften Châteaux Ausone und Cheval Blanc wollen künftig auf diese Auszeichnung verzichten. Die Direktoren Pierre Lurton von Cheval Blanc und Pauline Vauthier von Ausone begründen diesen spektakulären Schritt so: „Der Terroir- und Verkostungsteil war zu gering im Vergleich zum Tourismus oder zu den sozialen Netzwerken. Die Klassifizierung beurteilt auch nur die Weine der letzten fünfzehn Jahre, aber große Weine sollten über einen viel längeren Zeitraum betrachtet werden. In diesen Kriterien finden wir uns nicht wieder, sie sind zu weit entfernt von dem, was uns fundamental erscheint: Terroir, Wein und Geschichte.“ Die nächste Klassifikation der Weingüter von Saint-Emilion soll 2022 stattfinden, die Bewerbungen dafür laufen bereits.
(al / Quelle: Terre des Vins; Foto: Alexander Lupersböck)