wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Anmelden Mitglied werden

Image header

Das Champagnerhaus Deutz verkauft eine Auswahl gereifter Weine aus dem Zeitraum von 1982 bis 2002. Die Flaschen stammen direkt aus den seinen Kellern und sind Teil der Kollektion „Berceaux Vinothèque“.
Fabrice Rosset, Präsident von Deutz, sagte anlässlich der Vorstellung von Berceaux Vinothèque, dass er seit seinem Eintritt im Jahr 1996 zwischen 7.000 und 17.000 Flaschen von jedem Jahrgang für die Lagerung zurückgelegt habe. So hätten seine Nachfolger „eine schöne Auswahl an älteren Jahrgängen, mit denen sie spielen können“.

Gleichzeitig kann das Champagnerhaus auf ein Archiv älterer Weine zurückgreifen. Rosset plant, pro Jahr bis zu 7.000 Flaschen freizugeben. In diesem Jahr sind es genau 6.674 Flaschen, darunter Jahrgangschampagner aus 1982, 1983, 1985, 1988, 1989, 1990, 1995, 1996, 1997, 1998, 1999, 2000 und 2002. Angeboten werden auch Blanc de Blancs mit Jahrgang und die Prestige-Cuvées Amour de Deutz und William Deutz. Die Champagner sind nicht auf der Hefe gereift. Rosset sagte, er bevorzuge „den Reichtum und die Aromen“ von Weinen, die schon vor längerer Zeit degorgiert wurden.

Zur Zeit liegen etwa 350.000 Flaschen für spätere Veröffentlichung in den Kellern von Deutz in Aÿ.

(al / Quelle: drinksbusiness; Foto: 123rf)

Mehr zum Thema:
Liv-ex: Champagner als Geldanlage besser als Gold und Aktien

Mehr News Alle anzeigen

Aktuelle Beiträge

Alle anzeigen
Mehr
Mehr
Mehr
Mehr
Mehr
Mehr
Mehr
Mehr
Mehr
Mehr

Veranstaltungen in Ihrer Nähe

PREMIUM PARTNER