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Das Château Chasse-Spleen**** in der Appellation Moulis-en-Médoc in Bordeaux hat das benachbarte Château Brillette (Bild) gekauft. Der Betrieb verfügt über eine 35 ha große Parzelle mit feinem Kiesboden, die überwiegend mit Cabernet Sauvignon bepflanzt ist. Das Team von Chasse-Spleen erwartet sich davon mehr Struktur für die eigenen Weine.

Die Besitzerfamilien Merlaut-Villars von Chasse-Spleen und Flageul von Brillette arbeiten seit vielen Jahren eng zusammen. Da sich die Flageuls auf andere Aktivitäten konzentrieren wollen, war es für sie naheliegend, ihr Château den befreundeten Nachbarn anzubieten. Chasse-Spleen kommt nun in den Besitz aller vier Kiesrücken am westlichen Rand der Appellation Moulis. Önologe Eric Boissenot kennt beide Terroirs sehr gut, da er vorher für Brillette tätig war. Er erhofft sich durch den Zusammenschluss und den erhöhten Anteil an Cabernet Sauvignon auf tiefgründigem Kies „einen noch stärkeren Médoc-Aspekt“ für den Chasse-Spleen. Damit könne laut Kommentaren der Besitzerfamilie Merlaut-Villars den Weinen noch mehr Tiefe verliehen und der Status des Weingutes als führender Erzeuger in Moulis-en-Médoc gefestigt werden.

Die Rebflächen von Château Chasse-Spleen sind zur Zeit zu 50 Prozent mit Cabernet-Sauvignon bestockt, im Grand Vin beträgt sein Anteil meist rund 65 Prozent.

(al / Foto: www.moulis.com)

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