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In Australien geht die Weinernte 2021 mit einer Rekordmenge in "exzellenter Qualität" zu Ende. Die 2,03 Millionen Tonnen stellen einen neuen Rekord dar, liegen 31 Prozent höher als 2020 und 19 Prozent höher als 2019. Außerdem herrschten in allen Anbaugebieten nahezu perfekte Bedingungen für Wachstum und Reife der Trauben: „Guter Fruchtansatz, ausreichend Wasser zur richtigen Zeit, das Ausbleiben von Hitzewellen, kaum Schädlingsdruck und günstige Erntebedingungen ergeben diesen außergewöhnlichen Jahrgang“, sagte die Chefin von Wines of Australia, Rachel Triggs. Der Wert der Ernte stieg um 36 Prozent auf 1,56 Milliarden australische Dollar (rund 1 Milliarde Euro) mit einem Durchschnittspreis von 448 Euro pro Tonne. Laut Rachel Triggs bietet dieser Jahrgang „die Möglichkeit, die erschöpften Lagerbestände wieder aufzufüllen und damit sicherzustellen, dass wir über den nötigen Vorrat verfügen, um neue Exportchancen wahrnehmen zu können."
(al / Quelle: drinksbusiness.com; Foto: Wines of Australia)