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Die Sommelière Anna-Katharina Lemke (im Bild mitte) aus dem Restaurant „Windmühle Fissenknick“ in Horn-Bad Meinberg hat den Sommelier-Cup 2026 des Deutschen Weininstituts (DWI) gewonnen. Den zweiten Platz belegte Sascha Adam vom Weinhandelsunternehmen „palatasty“, Dritte wurde Maike Witfang, Sommelière im Atrium Hotel in Mainz.
23 Teilnehmer aus Gastronomie, Weinhandel und Weinbranche stellten am 25. und 26. Januar im Atrium Hotel in Mainz ihre Fähigkeiten unter Beweis. Gefordert waren umfassendes Praxiswissen und theoretische Kenntnisse über deutsche Weine.
Im Verlauf des Wettbewerbs absolvierten die Kandidaten fünf Verkostungsrunden mit insgesamt 45 Weinen und Winzersekten aus allen deutschen Anbaugebieten. Themen waren unter anderem Klimawandel, Schaumweinstile und das Reifepotenzial deutscher Weine. Neben der sensorischen Beurteilung galt es, Rebsorten, Herkunft, Ausbaustil und Jahrgänge – teils bis 1969 – korrekt einzuordnen. Im Theorieteil standen Fragen zu Rebsorten, Anbaugebieten, Weinbereitung, Weinmarkt und Weinrecht auf dem Programm.
Die fünf Bestplatzierten der Vorrunde traten im Finale vor einer Fachjury an. Dort mussten sie zwei verdeckte Weine analysieren, passende Speiseempfehlungen geben und in einem Rollenspiel eine Beratung mit Schwerpunkt auf edelsüße Weine durchführen. Ein Quiz zu deutschen Anbaugebieten bildete den Abschluss.
Der Jury gehörten Lukas Sermann, Christina Hilker, Elena Hart sowie die Sommelier-Cup-Siegerin von 2024, Katharina Iglesias, an. Die Gewinnerin erhielt erstmals einen Siegergürtel, überreicht von der Deutschen Weinprinzessin Emma Meinhardt, sowie ein Preisgeld von 1.500 Euro. Für Platz zwei und drei wurden 1.000 sowie 750 Euro vergeben.
(ru – Bild: DWI)
