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Adrian Almasan
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Als letztes österreichisches Weinbaugebiet installiert die Thermenregion mit dem Jahrgang 2023 ein DAC-System. Damit ist der vor 20 Jahren begonnene Prozess des gesetzlichen Schutzes der herkunftstypischen Weine in Österreich abgeschlossen. Chris Yorke, Geschäftsführer der Österreich Wein Marketing (ÖWM) freut sich, „dass wir mit der Thermenregion nun die DAC-Familie komplettieren konnten. Das DAC-System ist eine österreichische Erfolgsgeschichte: Es erlaubt jedem Gebiet, seine herkunftstypischen Weinstile gesetzlich zu schützen. Das ist in der Weinwelt enorm wichtig, denn Rebsorten sind austauschbar, Herkünfte nicht“. Der Prozess war in dem südlich von Wien gelegenen Weinbaugebiet besonders langwierig und wurde heftig diskutiert, da Interessen von kleinen Direktvermarktern und exportorientierten Betrieben berücksichtigt werden mussten.

Die Thermenregion DAC wird sich an der Herkunftspyramide mit den Stufen GebietsweinOrtsweinRiedenwein orientieren. Für Riedenweine sind die Leitsorten Zierfandler, Rotgipfler, St. Laurent, Pinot Noir, Weißburgunder und Chardonnay zugelassen. Bei den Ortsweinen werden zusätzlich Grauburgunder und Zweigelt (Rotburger) unter dem DAC-Siegel abgefüllt. Die Ortsweine der Thermenregion tragen als Herkunftsbezeichnung Perchtoldsdorf, Gumpoldskirchen, Tattendorf, Wiener Neustadt und Bad Vöslau. Die Weinsorten für die Gebietsweine Thermenregion DAC (ohne Nennung von Gemeinde oder Riede) wurden um Neuburger, Gemischter Satz und Blauer Portugieser im Sinne der Tradition der großen Vielfalt erweitert. Die Einführung der DAC wird von einer neuen Vermarktungsstrategie begleitet.

(al / Quelle: ÖWM)

 

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