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Der Konzentrationsprozess im deutschen Weinbau schreitet voran. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis der Erhebungen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) mitteilt, ging 2020 die Zahl der Rebflächen bewirtschaftenden Betriebe in Deutschland im Vergleich zu 2010 um 20 Prozent auf 15.151 Betriebe zurück. Die von ihnen bewirtschaftete Weinbergsfläche wuchs hingegen um drei Prozent auf 99.854 Hektar. Im bundesweiten Durchschnitt bewirtschaftete demnach ein deutscher Weinbaubetrieb 6,6 ha, was einem Plus von 29 Prozent im Vergleich zu 2010 entspricht.
Den Destatis-Erhebungen zufolge wurden 2020 rund zehn Prozent der deutschen Rebfläche (9.579 ha) von 921 Betrieben zertifiziert ökologisch bewirtschaftet. Dies entspricht einem Zuwachs von 21 Prozent bei den Betrieben und 27 Prozent in der Fläche seit dem Jahr 2016.
(uka / Quelle: DWI / Foto: Deutsches Weininstitut)