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Am 22. April finden im Kulturzentrum Mainz gleich zwei Premieren statt: Zum ersten Mal präsentiert sich der Verband Traditioneller Sektmacher bei der 1. Deutschen Sektbörse und stellt dabei die ersten Sekte der neuen Spitzenkategorie „Sektmacher Reserve“ vor. Die Veranstaltung ist Teil der Bottleshow der Winzervereinigung Maxime Herkunft Rheinhessen. Insgesamt können an diesem Tag rund 600 Weine und Sekte von 123 Sekt- und Weinmachern verkostet werden. 41 Sektmacher werden vor Ort sein.
Die Mitglieder des Verbandes Traditioneller Sektmacher versekten ausschließlich regionale Trauben nach der traditionellen Methode. Für die „Sektmacher Reserve“-Sekte sind unter anderem Handlese, eine maximale Ausbeute der Ganztraubenpressung von 50 Prozent und eine Mindesthefelagerzeit von 36 Monaten vorgeschrieben. Sie werden von Präsident Volker Raumland**** zunächst der Presse und dem Fachpublikum vorgestellt und sind für das Publikum ab 16 Uhr in der Verkostung zugänglich.
(al / Quelle: Verband Traditioneller Sektmacher)