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Cuvées haben es nicht ganz leicht in Deutschland. Viele Weintrinker halten Weine, die aus mehr als einer Rebsorte bestehen, noch immer für “gepanscht” und sind überrascht, wenn man ihnen sagt, dass einige der berühmtesten Rotweine der Welt - Bordeaux, Chianti, Rioja, Chateauneuf-du-Pape, um nur die Bekanntesten zu nennen - fast immer Assemblagen mehrerer Sorten sind.

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