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Welchen Wein nimmt man für Bowle?
Für Bowle nimmt man einen fruchtbetonten Weißwein, der gern etwas Restsüße haben darf und im Edelstahltank ausgebaut wurde.
Aus Deutschland bieten sich etwa ein Riesling, Grauburgunder oder Weißburgunder an, aus Österreich ein Grüner Veltliner oder Riesling, aus Frankreich ein Weißwein aus dem Elsass, von der Loire aus dem Languedoc-Roussillon, aus Italien ein Weißwein aus dem Norden (beispielsweise aus Venetien, dem Friaul, dem Trentino oder Südtirol), aus Spanien ein Verdejo oder aus Portugal ein Vinho Verde.