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La clape 2011Wenn man von La Clape spricht – von diesem vulkanischen Höhenzug südlich von Narbonne – denkt man unwillkürlich an das Vorzeigeweingut Négly, das mit seinen guten und teuren Weine seit vielen Jahren Botschafter der anspruchsvollen Languedoc-Weine ist. Sozusagen ein Gegenstück zum immer noch nachklingenden schlechten Ruf der Billigweine, die hier - Süden Frankreichs - produziert wurden (und zum kleinen Teil noch immer produziert werden).

Als ich vor vielen Jahren zum ersten Mal auf Négly war – gleichsam auf der Hin- oder Rückfahrt – entdeckte ich das Nachbargut von Négly – Mire l’Etang – und war von seinen Weinen – wie sagt man so schön – angetan. In der Folge besuchte ich Mre l'Etang einige Male und kam zur Überzeugung, dass das Weingut mit Négly durchaus mithalten kann, sieht man einmal vom fehlenden Kultcharakter ab. Damals habe ich mehrmals in verschiedenen Foren (vor allem bei Wein-plus.eu) darüber berichtet. Inzwischen ist es so, dass in allen Appellationen von Languedoc-Roussillon eine ganze Reihe von hochwertigen („haut de gamme“) Weinen gemacht und angeboten wird. Négly gehört zwar noch immer zu den besten, doch allein steht es längst nicht mehr da in der sogenannt "höchsten Klasse“.

Qualität ist (auch zu sehr unterschiedlichen Preisen) immer wieder zu finden. auch auf la Clape. Hohe Auszeichnungen erreichen die Spitzengüter Château Rouquette, Anglès, Négli, Mas de Soleilla, Le Hospitalet, Mire Etang, Caplazens. All diese Weingüter machen neben ihren hochbewerteten Spitzenprodukten aber auch sogenannt „kleine Weine“, ich meine Weine, so um 7 Euro die Flasche. page1-img1Von ihnen spricht man kaum. Es sind Weine wie sie auf guten Weingütern als "Basisweine" überall gemacht werden, meist der Tradition verpflichtet, sowohl in Bezug auf die Rebsorten, als auch in der Art der Vinifikation.

Hier hat sich, gleichsam im Schatten der Renomierweine eine Weinkultur entwickelt, die immer mehr eine breitere Akzeptanz – und auch meine Liebe - findet. „La Clape“ von Mire l’Etang gehört zu diesen Weinen. Er ist fruchtig, gibt sich verwurzelt in einer wilden (aber schöne) Gegend. Doch er ist nicht wild, auch nicht sanft und unverbindlich. Er ist so, wie er heisst: La Clape. Bei jedem Schluck kommen mir die idyllischen Rebberge an und über den Klippen zwischen Narbonne und Gruissan in den Sinn. Ja, da ist dieser la Clape geboren, man glaubt es zu spüren.

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