wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Anmelden Mitglied werden

Die weißen Burgundersorten findet man heute in einer Qualität und Stilvielfalt wie wohl noch nie zuvor in Deutschland. Für viele einheimische Weinfreaks gilt in Sachen Weißwein alles außer Riesling noch immer als zweitrangig, das breitere Publikum aber zieht die Burgundersorten schon länger vor.
Foto: Deutsches Weininstitut, www.deutscheweine.de

Das ist nicht weiter verwunderlich. Gerade an der Basis und bei den Mittelklasse-Weinen sind die Burgunder sicher einfacher zugänglich als viele Rieslinge. In der Spitze aber hat sich in den letzten Jahren einiges getan. und machen zunehmend Kühle, Finesse, Rasse und Spannung Platz.

Die Entwicklung gilt im Grunde für alle Sorten, doch am meisten profitiert inzwischen der Chardonnay, der langsam beginnt, auch in Deutschland seine Überlegenheit auszuspielen, gerade wenn es um die Feinheiten geht. Auf diesem Gebiet können ihm Weiß- und Grauburgunder oder auch Auxerrois nur selten das Wasser reichen. Dafür kann gerade der Weißburgunder (und nicht zu vergessen: der Auxerrois) schon an der Basis ein großes Vergnügen sein, der Grauburgunder wiederum kann mit Schmelz und Kraft besser umgehen, braucht sie manchmal sogar, um sein ganzes Potenzial auszuspielen.

So findet in der Burgunderfamilie fast jeder etwas, das ihm schmeckt, ihn vielleicht sogar begeistert. Und wer leer ausgeht, bleibt halt Rieslingfreak. Auch nicht so schlimm.

Die Ergebnisse vieler hundert Proben haben wir in diesem BEST OF zusammengefasst. Da wir hier und wie immer auch als PDF nur die besten Exemplare auflisten können, ist es ratsam den Links hinter den Überschriften zu folgen, die zu allen probierten Weinen und ihren ausführlichen Beschreibungen führen. Es gibt viel zu viel guten Wein auch unterhalb der Spitze, um sich nur an jene mit den hohen Punkten zu halten.

Anmerkung: Ganz bewusst haben wir die 2018er noch ausgeklammert, die wir erst im nächsten BEST OF gesondert vorstellen, wenn das Bild vollständiger ist. Die bisherigen Ergebnisse sind jedoch ebenfalls im Weinführer abrufbar.

Weißburgunder

Grauburgunder

Chardonnay

  • 94WP 2013 Schlossberg GG, Huber
  • 93WP 2015 Schweigen “Mineral”, Becker
  • 92WP 2016 “R”, Fürst
  • 92WP 2016 Bienenberg GG, Huber
  • 92WP 2016 “Jaspis”, Ziereisen
  • 91WP 2016 Winklerberg Hinter Winklen GG “Gras im Ofen”, Dr. Heger
  • 91WP 2017 Geisberg, Wageck-Pfaffmann
  • 91WP 2016 Kirchberg GG, Franz Keller
  • 91WP 2017 “Opus-Oskar”, Jülg
  • 91WP 2013 Huber
  • 90WP 2016 Réserve, Weedenborn
  • 90WP 2017 Réserve, Knewitz
  • 90WP 2015 Schlipf “CS***”, Schneider
  • 90WP 2017 Malterdingen “Alte Reben”, Huber
  • 90WP 2016 Reserve, Schwegler
  • 90WP 2017 Altenberg, Knauß
  • 89WP 2017 Greiner
  • 89WP 2017 Sülznerweg, Wageck-Pfaffmann
  • 89WP 2016 Mandelberg, Siener
  • 89WP 2016 Malterdingen “Alte Reben”, Huber
  • 89WP 2017 Schweigen, Becker
  • 89WP 2017 Réserve, Thörle
  • 89WP 2017 Westhofen, Dreissigacker
  • 89WP 2017 Stahlbühl Münzberg
  • 89WP 2016 Stein “R”, Bürgerspital
  • 89WP 2017 “S”, Seeger
  • 89WP 2017 Kronenbühl Gottesacker GG, Wöhrle
  • 89WP 2016 “Hardt”, Ziereisen

Auxerrois

Cuvées

  • 89WP 2017 “GeorG”, Seeger
  • 89WP 2017 Malterdingen, Huber

Mehr verwandte Stories

Alle anzeigen
Mehr
Mehr
Mehr
Mehr
Mehr
Mehr
Mehr
Mehr
Mehr
Mehr

Veranstaltungen in Ihrer Nähe

PREMIUM PARTNER