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Im Grunde ist die Verkostung der Südtiroler immer Anlass zur Freude. Die Durchschnittsqualitäten sind erfreulich hoch, und wirklich schwache Proben begegnen uns ohnehin so gut wie gar nicht mehr. In den letzten 20 Jahren ging es mit den Weinen der Region eigentlich nur aufwärts.
IDM Südtirol/Florian Andergassen

Zuletzt allerdings wurden die Verkostungstage, an denen wir uns mit Südtirol beschäftigten, immer anstrengender. Denn auch hier macht sich der Klimawandel deutlich bemerkbar in dem er sich mit immer höheren Alkoholgraden in den Weinen niederschlägt.

Beim Gewürztraminer sind wir das schon länger gewohnt, doch inzwischen sind wir auch bei den meisten anderen Sorten in unseren nach Alkohol gestaffelten Verkostungsserien oft schon nach wenigen Weinen bei 14% angelangt, am Ende der Probe sind es nicht selten 15%. Für die meisten Weintrinker dürfte der unbeschwerte Trinkspaß da schon lange zu Ende sein, da kann der Wein ansonsten noch so gut schmecken.

Hier gilt es unbedingt, gegenzusteuern. Einige südtiroler Produzenten zeigen ja durchaus heute schon mittels deutlich leichterer und dennoch bemerkenswert ausdrucksstarker Weine, dass der Weinbau der Klimaerwärmung nicht hilflos ausgeliefert ist, und das nicht nur in Höhenlagen.

Gänzlich gegen den Trend entwickeln sich überraschenderweise viele Blauburgunder. Bislang waren uns die südtiroler Vertreter des Pinot Noirs in den meisten Fällen nicht fein genug für höhere Weihen. Dieses Jahr probierten wir jedoch eine ganze Reihe erstaunlich frischer, geschliffener und eleganter Weine, die uns die sonstigen Anstrengungen der Verkostung eine Zeit lang vergessen ließen. An diesen Trend könnten wir uns gewöhnen.

Weit über 300 Weine haben wir für dieses Best Of verkostet, von denen wir Ihnen die besten hier sowie im PDF vorstellen. Links zu allen Weinen finden Sie, wenn Sie auf die jeweiligen Überschriften klicken. Gerade die Vernatsch möchten wir Ihnen auf diesem Weg noch einmal ans Herz legen. In nach Punkten gestaffelten Bestenlisten tun sich diese oft ungemein trinkfreudigen, in Bestform gleichzeitig aber auch überraschend komplexen und feinen Weine meist ein wenig schwer. Geht es um den Trinkspaß, auch und gerade in der anstehenden warmen Jahreszeit, steht er in unserer Gunst aber mit ganz vorn.

Chardonnay

  • 94WP “30 Jahre Löwengang”, Lageder
  • 93WP 2014 “Löwengang”, Lageder
  • 90WP 2015 “Sanct Valentin”, St. Michael-Eppan
  • 89WP 2014 Riserva “Baron Salvadori”, Nals-Magreid
  • 88WP 2016 “Furioso”, T. Pichler
  • 88WP 2015 “Maturum”, K. Martini
  • 88WP 2013 Riserva, Bozen
  • 88WP 2016 “Cardellino”, Elena Walch
  • 88WP 2015 “Lafóa”, Schreckbichl

Sauvignon Blanc

  • 92WP 2015 “Quarz”, Terlan
  • 91WP 2016 “andrius”, Andrian
  • 91WP 2015 “Lieben Aich”, Manincor
  • 91WP 2016 “Lafóa”, Schreckbichl
  • 90WP 2016 Schloss Englar
  • 90WP 2016 “Oberberg”, Kornell
  • 90WP 2015 “Tannenberg”, Manincor
  • 90WP 2016 “Sanct Valentin”, St. Michael-Eppan
  • 89WP 2014 Riserva, Bozen
  • 89WP 2015 “salis”, Oberstein
  • 89WP 2016 “Mervin”, Meran
  • 89WP 2013 “Castel Giovanelli”, Kaltern
  • 88WP 2015 Passeier
  • 88WP 2016 “Mantele”, Nals-Magreid
  • 88WP 2016 “Puiten”, T. Pichler
  • 88WP 2016 “Maso delle Rose”, Weger
  • 88WP 2016 “Flora”, Girlan
  • 88WP 2016 “Winkl”, Terlan

Weißburgunder / Pinot Bianco

  • 90WP 2015 Riserva “Vorberg”, Terlan
  • 89WP 2015 “Eichhorn”, Manincor
  • 89WP 2015 “Sanct Valentin”, St. Michael-Eppan
  • 88WP 2016 “Haberle”, Lageder
  • 88WP 2016 Schloss Englar
  • 88WP 2016 “Puntay”, Erste+Neue
  • 88WP 2016 “Sirmian”, Nals-Magreid
  • 88WP 2016 “Anna”, Tiefenbrunner
  • 88WP 2015 Riserva “Passion”, St. Pauls
  • 88WP 2015 “lapis”, Oberstein

Grauburgunder / Pinot Grigio / Ruländer

  • 91WP 2015 “Sanct Valentin”, St. Michael-Eppan
  • 89WP 2016 “Unterebner”, Tramin
  • 89WP 2015 “Unterebner”, Tramin
  • 88WP 2016 “Castel Ringberg”, Elena Walch
  • 88WP 2015 “Penóner”, Kurtatsch
  • 88WP 2016 Schloss Korb
  • 88WP 2016 Garlider
  • 88WP 2016 “Hausmannhof”, Haderburg

Gewürztraminer

  • 90WP 2016 “Kastelaz”, Elena Walch
  • 90WP 2015 “Nussbaumer”, Tramin
  • 89WP 2016 Schloss Korb
  • 89WP 2016 “Hohenstein”, Baron Longo
  • 89WP 2016 “Damian”, Kornell
  • 88WP 2016 “Auratus”, Ritterhof
  • 88WP 2016 “Flora”, Girlan
  • 88WP 2015 “Rutter”, Pfitscher
  • 88WP 2015 Riserva “Brenntal”, Kurtatsch
  • 88WP 2016 “Stoass”, Pfitscher
  • 88WP 2015 Schloss Englar
  • 88WP 2013 “Exilissi” Baron di Pauli
  • 88WP 2016 “movado”, Andrian
  • 88WP 2016 “Lyra”, Nals-Magreid
  • 88WP 2016 “Hautnah”, Garlider
  • 88WP 2016 “Nussbaumer”, Tramin

Riesling

Kerner

  • 89WP 2013 Riserva “Auròna”, Laimburg
  • 89WP 2015 “Without”, Niklas
  • 88WP 2015 “Praepositus”, Neustift

Sylvaner / Silvaner

  • 88WP 2015 “Praepositus”, Neustift
  • 88WP 2016 Garlider

Grüner Veltliner

  • 88WP “Gail Fuass”, Röckhof
  • 88WP 2016 Garlider
  • 88WP 2015 “Praepositus”, Neustift

Weiße Cuvées

  • 91WP 2015 “Beyond the Clouds”, Elena Walch
  • 91WP 2015 “Liebenstein”, Baron Longo
  • 91WP 2015 “Fórra”, Lageder
  • 90WP 2015 “Weisses Handwerk”, Kiemberger
  • 90WP 2016 “Liebenstein”, Baron Longo
  • 90WP 2016 “Stoan”, Tramin
  • 90WP 2015 “Stoan”, Tramin
  • 90WP 2015 “Sophie”, Manincor
  • 90WP 2015 Riserva “Nova Domus”, Terlan
  • 89WP 2016 “Réserve della Contessa”, Manincor
  • 89WP 2016 “Boymont”, Schloss Korb
  • 88WP 2016 “Caruess”, Röckhof
  • 88WP 2015 “Réserve della Contessa”
  • 88WP 2016 “Enosi”, Baron di Pauli
  • 88WP 2016 “Cuvée Bautzanum”, Malojer
  • 88WP 2016 Terlaner Classico, Terlan
  • 88WP 2016 Terlaner Klassisch, Kiemberger
  • 88WP 2016 “Aichberg”, Kornell

Süßweine

Schaumwein

Vernatsch (inkl. Weine auf Vernatsch-Basis)

  • 89WP 2014 “Ca█L”, Pranzegg

Blauburgunder / Pinot Noir

  • 89WP 2015 Riserva “Passion”, St. Pauls
  • 89WP 2013 “Krafuss”, Lageder
  • 89WP 2015 “Mason”, Manincor
  • 88WP 2015 Riserva, Malojer
  • 88WP 2014 Riserva “Burgum Novum”, Castelfelder
  • 88WP 2014 Riserva “Matán”, Pftscher
  • 88WP 2015 Riserva, Schloss Englar
  • 88WP 2013 “Praepositus”, Neustift
  • 88WP 2015 “Hausmannhof”, Haderburg
  • 88WP 2014 Stachlburg
  • 88WP 2015 “Maso delle Rose”, Weger

Lagrein

  • 92WP 2014 Riserva “tor die lupo”, Andrian
  • 91WP 2012 “Lindenburg”, Lageder
  • 91WP 2014 “Porphyr”, Terlan
  • 90WP 2015 “Sanct Valentin”, St. Michael-Eppan
  • 90WP 2013 Riserva “Burgum Novum”, Castelfelder
  • 90WP 2015 Riserva “Taber”, Bozen
  • 89WP 2015 Riserva “Passion”, St. Pauls
  • 89WP 2015 Riserva “Segen”, Meran
  • 89WP 2014 “Laurenc”, Pranzegg
  • 89WP 2013 “Maturum”, K. Martini
  • 89WP 2014 Riserva, Kiemberger
  • 88WP 2015 Riserva “Gries”, Nals-Magreid
  • 88WP 2014 Riserva, Pfannenstielhof
  • 88WP 2015 Riserva “Gries - Prestige Linie”, Bozen
  • 88WP 2015 Riserva “Sond”, T. Pichler
  • 88WP 2015 Riserva “Mondevinum”, Niklas
  • 88WP 2015 Riserva, Griesbauerhof

Cabernet

Merlot

  • 89WP 2013 “Nussleiten”, Castel Sallegg
  • 89WP 2014 Riserva “Brenntal”, Kurtatsch
  • 88WP 2015 Riserva “Freiherr”, Meran
  • 88WP 2015 “Kotznloater”, Pfitscher
  • 88WP 2015 “Maso delle Rose”, Weger

Rote Cuvées

  • 90WP 2012 “Palestina”, Lentsch
  • 90WP 2015 "Furioso", T. Pichler
  • 90WP 2015 “Cassiano”, Manincor
  • 89WP 2013 “Arzio”, Baron di Pauli
  • 88WP 2015 “Soma”, Kurtatsch
  • 88WP 2014 Riserva “Cuvée Bautzanum”, Malojer
  • 88WP 2015 “Yhrn”, Schloss Plars
  • 88WP 2015 “Korbianer”, Schloss Korb
  • 88WP 2015 “arena”, Oberstein
  • 88WP 2015 “Coldirus”, K. Martini
  • 88WP 2013 “Carano”, Baron di Pauli
HR/Alexander C. Stenzel

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