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Wie vielleicht schon aufgefallen ist, haben wir an Soave einen Narren gefressen, sonst würden wir ihn nicht Jahr für Jahr zum Gegenstand eines BEST OF machen.

Leider wurde der gute Ruf des Gebiets von den Massen an banalen Weinchen, die seit Jahrzehnten über die Alpen zu uns schwappen, nachhaltig getrübt. Tatsächlich gehört Soave auch qualitativ noch immer zu den wichtigsten Weißweinregionen Italiens. Die erstaunlich charaktervollen Weine aus den besten, oft steilen Weinbergen mit ihren dunklen Böden vulkanischen Ursprungs werden in Deutschland vielleicht auch wegen ihrer in aller Regel niedrigen Säure und ihres grundsätzlich eher weichen Charakters zunächst unterschätzt. Dabei weisen sie eine Komplexität, Tiefe und Lagerfähigkeit auf, die es mit den Spitzenweinen vieler anderer Gebiete ohne weiteres aufnehmen kann.

Rund 120 Weine haben wir für dieses BEST OF probiert, die besten von ihnen stellen wir wie immer auch in einem handlichen PDF vor. Links zu allen probierten Weinen finden Sie, wenn Sie auf die jeweiligen Herkunftsbezeichnungen klicken (die Spumante sind aus technischen Gründen ihrer jeweiligen DO zugeordnet).

Soave Classico DOC

  • 92WP 2015 Vigneto du Lot, Inama
  • 90WP 2015 Casette Foscarin, Monte Tondo
  • 90WP 2015 Monte Zoppega, Nardello
  • 90WP 2014 Carniga, Cantina del Castello
  • 90WP 2013 Vigneto du Lot, Inama
  • 90WP 2013 Vigneti di Foscarino, Inama
  • 90WP 2014 Colle Sant’Antonio, Prà
  • 89WP 2015 Vecchie Vigne Vigneti die Foscarino, Inama
  • 89WP 2014 Vecchie Vigne Contrada Salvarenza, Gini
  • 88WP 2015 La Froscá, Gini
  • 88WP 2015 Roccolo del Durlo, Le Battistelle
  • 88WP 2015 Verso, Canoso
  • 88WP 2013 Staforte, Prà
  • 88WP 2015 Monte Carbonare, Suavia
  • 88WP 2016 Vigna Turbian, Nardello
  • 87WP 2016 Monte Tondo
  • 87WP 2015 Monte Tondo
  • 87WP 2016 Vicario, CS die Monteforte D’Alpone
  • 87WP 2015 Ronchetto, Portinari
  • 87WP 2015 Staforte, Prà
  • 87WP 2015 Pigno, Giannitessari
  • 87WP 2016 Monte Tenda, Giannitessari
  • 87WP 2015 Campolungo, Villa Mattielli
  • 87WP 2016 Cimalta, Corte Adami
  • 87WP 2016 Il Roccolo, Le Mandolare
  • 87WP 2015 Battistelle, Le Battistelle
  • 87WP 2016 Danese

Soave Classico Superiore DOCG

  • 90WP 2016 Monte di Fice, I Stefanini
  • 88WP 2015 Monte di Fice, I Stefanini
  • 88WP 2015 Foscarin Slavinus, Monte Tondo

Soave DOC

  • 92WP 2014 Santo Stefano, Portinari
  • 91WP 2014 Colli Scaglieri, Sandro de Bruno
  • 88WP 2016 Sereole, Bertani
  • 88WP 2015 Albare, Portinari
  • 88WP 2014 Recorbian, Franchetto
  • 87WP 2016 Terre Lunghe, Vicentini
  • 87WP 2015 Terre Lunghe, Vicentini
  • 87WP 2016 La Vero, Corte Canella
  • 87WP 2016 Evaos, Corte Moschina

Soave Superiore DOCG

  • 91WP 2015 I Tarai, Corte Moschina
  • 89WP 2015 Il Casale, Vicentini
  • 89WP 2014 Riserva, Villa Canestrari
  • 88WP 2014 Monte San Piero, Sandro de Bruno
  • 88WP 2014 Monte Sella, Le Mandolare
  • 88WP 2016 Vigna delle Corte, Corte Adami

Spumante

Recioto die Soave DOCG

  • 91WP 2012 Oro, Portinari
  • 90WP 2013 Marco Mosconi
  • 89WP 2009 Passo, Canoso
  • 88WP 2011 Suavissimus, Nardello
  • 88WP 2014 Le Schiavette, Le Mandolare
  • 87WP 2015 Luna Nova, Corte Mainente

 

Fotos: Consorzio Soave, Charlie Fazio

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