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Nach über 1.700 aktuell probierten Weinen wird klar: Die Vielfalt und Qualität der weißen und roten Weine aus Burgundersorten war wohl noch nie so hoch wie heute. Selbst schwierige Jahrgänge ändern daran wenig.

Auf die generellen Bedingungen des Jahrgangs 2024 sind wir bereits in unserem Riesling-Bericht eingegangen. Das Jahr war alles andere als einfach, wenn auch die Belastungen höchst unterschiedlich verteilt waren. Im Gegensatz zu 2023 hatten die weißen Burgundersorten jedoch manchmal Vorteile gegenüber dem Riesling, so etwa in Teilen der Nahe und Rheinhessens sowie besonders in der Südpfalz.

Wie sich die Roten entwickeln werden, muss sich zeigen. Die ersten Ergebnisse sind da noch wenig aussagekräftig. Zumindest die Erträge gaben leider nur selten Grund zur Freude.

Erstaunlich gut präsentieren sich viele Rotweine aus Burgundersorten aus dem Jahrgang 2023. Nach dem großartigen Vorjahr und angesichts der Witterungsbedingungen konnte man zunächst kaum damit rechnen, doch einige 23er gefallen uns mit ihrer Präzision und Frische sogar noch besser als ihre 22er Pendants. Für die weißen Burgundersorten waren die Bedingungen mancherorts noch schwieriger, doch das schmeckt man den Weinen glücklicherweise nur selten an. In der Spitze scheinen sich 2024 und 2023 hier wenig zu nehmen.

Über die Qualität der roten 22er ist eigentlich alles gesagt; für Spätburgunder war das zweifellos ein Ausnahme-Jahr. Doch immer noch erreichen uns auch Weißweine des Jahrgangs, da man auch den weißen Burgundersorten gerne eine längere Fasslagerung angedeihen lässt. Bei deren Verkostung stellten wir erneut fest, dass die Burgundersorten mit sehr trockenen Jahren oft besser zurechtkommen als der Riesling.

2021 wiederum hatten vor allem die Rotweine manchmal mit der Reife zu kämpfen. Doch gerade unter den spät eingereichten Spätburgundern konnten wir in den vergangenen Monaten einige hervorragende Weine probieren, die den Jahrgang noch einmal in ein anderes Licht rücken.

1.450 Weine aus Burgundersorten aller Art haben wir aus Deutschland in der vergangenen Verkostungssaison probiert, dazu kommen noch einmal rund 280 aus unseren europäischen Nachbarländern. Bei den Cuvées haben wir auch solche berücksichtigt, die Burgundersorten nur anteilig enthalten. Die besten Weine stellen wir hier vor, dazu die besonders preiswerten Stillweine bis 15 Euro sowie Schaumweine bis 20 Euro. Links zu allen verkosteten Weinen finden sich am jeweiligen Ende der Bestenlisten.

Verkostung: Burgundersorten Weißburgunder

Verkostung: Burgundersorten Grauburgunder

Verkostung: Burgundersorten Chardonnay

Verkostung: Burgundersorten Auxerrois

Verkostung: Burgundersorten Blanc de Noirs

Verkostung: Burgundersorten Weiße Cuvées

Verkostung: Burgundersorten Weiße Burgundersorten bis 15 €

Verkostung: Burgundersorten Rosé und Weißherbst

Verkostung: Burgundersorten Spätburgunder