Gut vorbereitet zur VieVinum vom 16. bis 18. Mai: Für den großen Überblick über die Aussteller:innen und die Räumlichkeiten in der Wiener Hofburg empfiehlt sich ein Blick ins Online-Ausstellerverzeichnis. Auch Tickets lassen sich bequem online buchen.
Die VieVinum ist die große österreichische Wein-Leistungsschau, demgemäß ist der Großteil der rund 550 Standplätze den Winzer:innen dieser Herkunft vorbehalten. Aus internationalen Gefilden präsentieren sich unter anderem Weingüter aus Deutschland, Italien, Spanien, Frankreich, Portugal, Georgien (Gastland), Griechenland und viele mehr.
Eva Kelety / VieVinum
Ein sprichwörtlich prickelnder Empfang erwartet die Besucher:innen der VieVinum 2026 gleich im Foyer, wo sich Sekt Austria mit einem breiten Spektrum seiner drei Kategorien präsentiert. In unmittelbarer Nachbarschaft trifft man mit Schlumberger und Kattus auf die beiden großen Traditionshäuser des prickelnden Genres, ergänzt von einem Stand des Weinhauses Döllerer.
Im Foyer rechts findet man im Gartensaal die Gruppe „Junge Wilde Winzer“ sowie die Winzer:innen aus dem Gebiet Traisental. Hält man sich im Foyer links, trifft man in der Seitenhalle auf die Winzer:innen der Thermenregion und gelangt zu den Winzer:innen des Kremstals (Prinz Eugen Saal), weiter zu den Winzer:innen aus dem Carnuntum und Wagram (Gardehalle I und II), dem Kamptal (Forum) sowie zu den Winzer:innen der Vereinigung Österreichischer Traditionsweingüter in den genannten Gebieten.
Hochprozentiges und fein Gebranntes erwarten die Besucher:innen auf der Feststiege (Farthofer, Gölles, Reisetbauer, Pfau), ebenso präsentieren sich hier das Weinhandelshaus Morandell, die Weinakademie Österreich und die Sommelier Union Austria. Weiter die Stiege nach oben gelangt man zum Platzl, wo sich die Option auftut, nebenan im Metternichsaal die Weine aus der Wachau zu verkosten oder im Vorsaal jene aus Wien (inklusive Traditionsweingüter) beziehungsweise von den Demeter-Weingütern und toa – tastes of Austria & partners. Um fit zu bleiben, bietet sich hier zudem ein Besuch der Hydration-Lounge von Römerquelle an.
Über das Platzl erreicht man auch die Seitengalerie und die Hofburg Galerie, wo an den Winzer:innen des Weinviertels kein Weg vorbei führt. Linker Hand davon, im Festsaal, hält das Burgenland die vinophile Flagge hoch, während aus der Hofburg Lounge rechter Hand der Lockruf „United Nations of Blaufränkisch“ ertönt – begleitet von Weinklängen aus Serbien, Ungarn, Slowenien und Rumänien. Bleibt man in der Seitengalerie gerade auf Kurs, gelangt man in den Zeremoniensaal zu den Weingütern der Steiermark. Ebenfalls hier zu finden sind Vertreter:innen der beiden Bergland-Weinbaugebiete Kärnten und Oberösterreich.
Eva Kelety / VieVinum
Über die Hofburg Lounge (beim Eingang in die Seitengalerie gleich rechts) kommt man via Trabantenstube in den Rittersaal, wo sich die Winzer:innen des Gastlands Georgien präsentieren. Gleich weiter in der Antekammer sind Weingüter aus Portugal, Frankreich, Moldawien, Griechenland (dem Gastland 2024) und aus dem Portfolio des Weinhandelshauses Derksen versammelt. Setzt man die Tour geradewegs fort, führt der Weg in den Marmorsaal mit Aussteller:innen aus Deutschland und Italien. Wer die Zone Zero „für mehr Mut“ zu alkoholfreien Alternativen mit ihrem Programm an Podiumsdiskussionen sucht, findet diese einen Saal weiter in der Geheimen Ratstube.
Auf dem Weg zurück liegt der Wintergarten, wo schon traditionell die Falstaff Lounge ihren Platz hat. Gleich nebenan wird der Orchestergang an den drei VieVinum-Tagen mit einem abwechslungsreichen Programm bespielt. Beginnend mit einer sensorischen Entdeckungsreise durch die Geschmackswelten, zu der die Sommelier Union Austria einlädt (Sa, 16.5.), weiter mit Wein Steiermark (So, 17.5.) und einer großen Tastingzone „Best of Sauvignon Blanc“, gefolgt von Wein Burgenland mit „Junges Burgenland – Next Generation“ (Mo, 18.5.).
Für die Wissensbegierigen unter den VieVinum-Besucher:innen lohnt es sich, vorab die drei Räumlichkeiten der School of Wine ausfindig zu machen – den Schatzkammersaal, den man via Gardehalle II erreicht, sowie im ersten Stock den Burgraum (Aufgang direkt im Eingangsbereich der Hofburg) und das Künstlerzimmer, via Antekammer.
