Weinregionen, Verkostungen und andere Weinthemen

Allgemein

Klimawandel verändert den traditionellen Weinbau der Toskana

Interview mit dem italienischen Agronomen Paolo Storchi über die Zukunft des Sangiovese

13. September 2021

von Markus Blaser

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Büsche, Obst und weniger Krankheiten im Weinberg

Wie Permakultur die Rebstöcke vor Schädlingen, Hitze und Dürre schützt

6. September 2021

von Kristine Bäder

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Wie der Sangiovese dem Klimawandel trotzt

Neue Anbautechniken sollen die Traditionssorte in der immer heißeren Toskana schützen

30. August 2021

von Markus Blaser

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Die spannende Wein-Vielfalt Südtirols: Girlan

Die besten Produzenten aus dem historischen Weindorf im Überblick

23. August 2021

von Roland Brunner

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„Die Menschen haben sich nicht verändert!“

Die Wiener Top-Sommeliers Simon Schubert und Thomas Reither über den Weinabsatz in ihren Sterne-Restaurants nach Corona

9. August 2021

von Alexander Lupersböck

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„Wir werden mit mehr als einer Million Euro helfen“

Dirk Würtz über Erfolg und Probleme seiner Spendenaktion „SolidAHRität“ für die Opfer der Ahr-Flutkatastrophe

5. August 2021

von Uwe Kauss

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Die Apokalypse an der Ahr

Eindrücke von der Situation der Winzer nach der Flutkatastrophe

2. August 2021

von Gisela Kirschstein

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„Die Diskussion um die Großlage ist rückwärtsgewandt“

Dr. Annette Fiss, Referentin für Weinwirtschaft im Raiffeisenverband, über die Gründe des Austritts aus dem Weinbauverband

26. Juli 2021

von Kristine Bäder

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„Es wird nicht mehr, jedoch hochpreisiger getrunken“

Interview mit Marc Almert, Chef-Sommelier im Zürcher Hotel Baur au Lac, über den Neustart nach dem Corona-Lockdown

22. Juli 2021

von Alexander Lupersböck

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Allgemein

„Die Genossenschaften bleiben voll in der Verantwortung“

Christian Schwörer, Generalsekretär des Deutschen Weinbauverbandes (DWV), über die Krise nach den Austritten und Diplomatie statt Neustart

19. Juli 2021

von Uwe Kauss

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Franciacorta: Eine Appellation setzt Bio-Maßstäbe

Interview mit Silvano Brescianini, Bio-Winzer und Präsident des Konsortiums Franciacorta

30. Juni 2021

von Raffaella Usai

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Wein hören

Zehn empfehlenswerte deutschsprachige Podcasts für Weinfans

21. Juni 2021

von Alexander Lupersböck

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Der Alleskönner

Rhône im Fokus: Tavel

17. Juni 2021

von Marcus Hofschuster

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Dauerkultur statt Monokultur

Das Forschungsprojekt “Ambito” will Winzern konkrete Lösungen für Biodiversität im Weinberg erarbeiten

11. Juni 2021

von Kristine Bäder

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Der Bigot-Index: Großer Wein entsteht im Weinberg

Giovanni Bigot über seine Methode, das Qualitätspotential von Weinbergen mit einer Handy-App zu bestimmen.

1. Juni 2021

von Jobst von Volckamer

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